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嘉兴华宴餐饮管理有限公司招聘:一、餐厅服务员【职位...
浏览:3801    刷新:2023-08-21 21:47
嘉兴华宴餐饮管理有限公司招聘:
一、餐厅服务员
【职位要求】:
1、真做好餐前准备工作,预备调味品,及时补充工作中所需用具。
2、保持餐厅环境卫生、个人卫生、用具整洁,使其符合卫生要求。
3、熟记本店经营的菜肴和饮品价格,为顾客点好菜并确保顾客所点的菜和酒水送至 餐台上。
4、做好与各级同事之间的协调、配合,为顾客提供良好的服务。
5、按规定的服务流程做好服务工作,并随时清理台面。
6、遇到顾客投诉应积极解决问题,如超越自身权力范围应立即报告上级。
7、随时注意观察顾客的需求,保证服务的快捷。
【薪资待遇】:5000-7000元/月,月休四天,节假日补休,高温补贴,交五险,包吃住
【联系人】:吕先生
【工作地址】:浙江省嘉兴市海盐县西塘桥街道花园路188号
二、餐厅主管
【职位要求】:
1、班前检查员工的仪容仪表,督促员工按标准上岗。
2、开餐前检查餐厅摆台、卫生,餐厅用具供应及设施设备完好情况,使其达到规范 和标准。
3、用餐结束后,清点厅房内物品和设施设备,检查各厅房的收尾工作和卫生情况。
4、督导领班及服务员做好顾客的接待工作,发现问题及时纠正,所有工作符合餐厅的标准和要求。
5、协助餐饮部经理制定培训计划,并组织实施,协调厨房与餐厅的工作,保证餐厅的正常运营。
【薪资待遇】:7000-9000元/月,月休四天,节假日补休,高温补贴,交五险一金,包吃住
三、洗碗工
【职位要求】:
1、年龄50周岁以内
2、身体健康,吃苦耐劳,服从安排
【薪资待遇】:3000-4000元/月,月休四天,包吃住,五险
四、传菜员
【职位要求】:
1、积极配合餐厅前台服务员的工作,做到“传递迅捷,走菜快捷”。
2、在将菜上给值台服务员时,应轻声报上菜名并及时带走值台撤下来的空盘、碗等餐用具。
3、离岗前,要全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。
4、按操作标准及规范做好所属区域的卫生工作,保证墙面和地面无灰尘、无污渍、无水迹。
5、认真做好餐前准备工作,备足酱料及用具。
6、餐中保持备餐间干净、整齐,各种食品、用具符合卫生要求。
7、准确无误的将食品送至顾客餐台,并配准相应的酱汁、调料。
8、补充、调制负责保管的调味品。
【薪资待遇】:4800-6500元/月,月休四天,节假日补休,高温补贴,交五险,包吃住
五、收银员
【职位要求】:
1、正常供应各类酒水商品,做好销售记录,如出现短缺及时补充或上报。
2、严格遵守财务制度,每日按规定时间到公司财务交清营业款及营业报表,做到款帐相符。
3、做好对酒水,金钱和物品的保管登记、统计、盘点。
4、熟悉各类酒水的价格及熟练掌握现金、信用卡、签单、挂账等结账程序。
5、负责酒水的开单情况,见单取货及准确打印台号的各项收费账单,熟记出品价格电脑号码等有关收银程序。
【薪资待遇】:4800-6500元/月,月休四天,节假日补休,高温补贴,交五险,包吃住
六、打荷
【职位要求】:
1、在总打荷的领导下,知道自己接下来要做的工作。
2、把当天要用的餐具有序地搬进打荷台,做到有名有家。
3、了解当天所用的盘、碗及灶台所用的调料。
4、严格执行《食品安全法》,对未消毒的盘、碗禁止使用。
5、遵守厨房的管理制度、操作流程、质量要求。
6、遵守企业各项规章制度,做一名优秀员工。
【薪资待遇】:4000_5000元/月,月休四天,节假日补休,高温补贴,交五险,包吃住
【工作地址】:海盐县西塘桥街道花园路188号
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